Los chinos desarrollan una técnica para freír el pescado y que este siga con vida..

Ahora si podrán disfrutar de un delicios pescado fresco, frito, y vivo! hmmmm, de-li-cio-so! a poco no se antoja incarle el colmillo cuando se mueve?

Pues la técnica en si es simple, consiste en envolver la cabeza del pescado en un trapo húmedo para mantenerlo vivo y freír solo el resto del cuerpo. Y esto es lo que resulta: