Las frutas organizas son las que provienen de cultivos de agricultura ecológica u orgánica. Estas frutas están libres de pesticidas y sustancias químicas.
Son cosechadas bajo técnicas que cuidan el medio ambiente; la agricultura orgánica es menos extensiva que la tradicional y no usa fertilizantes inorgánicos, químicos, plaguicidas o antibióticos.
Las frutas orgánicas no proceden de semillas transgénicas ni modificadas genéticamente. Su cultivo también contempla la preservación de especies autóctonas, y el cuidado de la diversidad biológica.
Las frutas ecológicas son mucho más sanas que las cosechadas de forma tradicional, no resultan perjudiciales para el medio ambiente y poseen el sabor, como nutrientes, que tenían las frutas hace tiempo atrás.Fuente:nutricion.pro
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