viernes, 4 de enero de 2013

Diferencias nutricionales entre berenjena y calabacín ¿Cuál es más sano? .

Ambos alimentos deben hacer parte de nuestra dieta, ya que cada cual cuenta con sus características particulares que aportan muchos beneficios  a nuestra salud. Sin embargo, si estas buscando alimentos que tengan determinados nutrientes paradietasespecificas, por ejemplo, alimentos ricos en fibras o de bajas calorías, lo mejor es conocer que cantidades te ofrecen la berenjena y el calabacín, para que puedas elegir.
Conozca, a continuación, las principales diferencias nutricionales entre laberenjenay el calabacín:

Si estás haciendo unadietapara bajar de peso, ambos alimentos están liberados, sin embargo, el calabacín tiene un poco menos de calorías; 15 calorías mientras laberenjenatiene 19 calorías.
Para evitar el estreñimiento y poner orden en tu intestino, lo más indicado es la berenjena. Ella tiene mas cantidad de este nutriente y evita la constipación y acumulo decolesterolen las arterias. Laberenjenatiene 2,5 gramos por unidad en cuanto el calabacín tiene 1,6 gramos.
Para quien busca alimentos ricos en calcio, el calabacín gana la batalla: tiene 17 miligramos mientras laberenjenatiene 11 miligramos.
Si necesitas un poco de energía, laberenjenatiene más cantidad de carbohidrato, 4.5 gramos en cuento el calabacín tiene 3 gramos.
Las proteínas son responsables por los músculos y todos los tejidos del cuerpo, el calabacín tiene más cantidad de este nutriente: 1,1 gramos en cuento laberenjenatiene solamente 0,7 gramos.
El potasio garantiza la elasticidad de la pared de las arterias, manteniendo la tensión equilibrada. En este caso, el calabacín gana con 126 miligramos mientras laberenjenacuenta con 105 miligramos...Fuente:nutricion.pro

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