Necesidades básicas en la nutrición infantil .

Fuente:nutricion.pro

Necesidades básicas en la nutrición infantil. Sen la cantidad de calorías, proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua que un individuo necesita para asegurar su crecimiento y mantenimiento de su organismo, las cuales se satisfacen a través de una dieta variada y equilibrada.

Una alimentación correcta es aquella que presenta variedad, ya que debe de estar compuesta por los cinco grupos de alimentos y debe de ser suficiente, porque la cantidad debe de estar en relación con la edad y actividad física e intelectual, que realiza el niño y debe de estar bien distribuida, ya que al menos debe de realizar cuatro comidas al día.

El aporte calórico debe ser adecuado para mantener el peso normal, para evitar tanto la malnutrición como la obesidad, ya que la dieta debe de estar constituída por un 60 % de hidratos de carbono, 15 % de proteínas y un 25% de grasas y será necesario consumir diariamente alimentos de los cinco grupos, que componen la pirámide alimentaria.

Es muy importante tener en cuenta que una dieta hipocalórica severa, llevada a cabo sin el control del nutricionista, altera el crecimiento en dos etapas:

- si la malnutrición dura poco tiempo, el retraso de crecimiento se recupera tan pronto como se vuelva a una alimentación adecuada.

- si el déficit alimentario se prolonga por más tiempo, la fase de recuperación no se produce, aunque se restablezca la dieta equilibrada con un suplemento.