En cada etapa de la vida nuestro cuerpo necesita de diversos nutrientes y variadas cantidades de los mismos, por ello el llevar una dieta acorde a la edad que tenemos es fundamental para conservar la buena salud.
En esta nota veremos las recomendaciones nutricionales que deben de seguir las personas que ya han entrado en la etapa de la madurez, veamos…
• No hay que excederse con las calorías, solo se debe de comer lo justo para mantener el cuerpo activo y en caso de sobrepeso disminuir la ingesta de las mismas a la vez que se aumenta la actividad física.
• Los carbohidratos complejos tienen que representar el 50% de la ingesta de calorías, estos deben de provenir de cereales, tubérculos, legumbres y alimentos elaborados con cereales integrales.
• Las verduras y frutas frescas tienen que ocupar un lugar fundamental, al día hay que comer cinco o más raciones de las mismas, sobre todo vegetales de hoja verde, frutas y verduras de color rojo, amarillo y naranja.
• El azúcar debe equivaler solo al 10% de la ingesta de calorías por día.
• Las grasas solo deben de aportar el 30% de las calorías, dentro de las cuales la saturada y poliinsaturada no debe de superar el 10%.
• Se tiene que comer aceite de oliva, leches desnatadas y todo lácteo bajo en grasa para aportar grasas monoinsaturadas.
• Los alimentos que contengan colesterol deben de limitarse para no excederse de los 300 mg. diarios.
• Las proteínas tienen que ser de alta calidad biológica, fáciles de masticar y de digerir. En el caso de las de origen animal se las debe de mantener a raya y siempre hay que elegir las carnes magras.
• La dieta tiene que proveer de: zinc, magnesio, cromo, calcio, hierro, folatos, selenio, silicio, vitaminas C, D, E y B12.
• No abusar de la sal y llevar una dieta equilibrada en sodio.
En resumen la dieta de una persona adulta tiene que estar mayormente compuesta por alimentos de origen vegetal, en menor cantidad pescados y carnes, y tiene que repartirse de forma adecuada en cuatro o cinco tomas diarias. Además tiene que contar con al menos 2 litros de agua por día y garantizar el peso corporal adecuado.Fuente:nutricion.pro
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