lunes, 10 de agosto de 2009

Alimentos permitidos para gastritis..

gastritis es la inflamación de la mucosa que recubre el estómago, está generada por diversas causas y puede ser pasajera (solo dura un corto periodo de tiempo y no es recurrente) o crónica con el posible riesgo de culminar en una úlcera péptica.

Por ello además de tratar la causa en particular que genera esta afección es necesario cuidar la dieta, hoy les enseñaré que alimentos están permitidos para que puedan armar un menú saludable.

Alimentos permitidos para gastritis:

Lácteos: leche en preferencia desnatada, quesos semigrasos, yogur, natillas, flan, batidos, arroz con leche, etc.
Carnes de preferencia magras, huevo, jamón york y serrano magros; pescados y aves (siempre cocidos sin grasas).
cereales integrales
Frutas en almíbar, zumos no ácidos
Mermeladas
Productos de panadería sin o con poca grasa
Gelatinas
Frutas frescas maduras
Vegetales (menos las flatulentas)
Legumbres
Aceites en crudo
Caldos caseros y magros.Fuente:nutricion.pro

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