lunes, 20 de julio de 2009

Alimentos prohibidos para triglicéridos altos...


Ya les he comentado acerca de los alimentos más recomendados cuando se tienen los triglicéridos por las nubes, pero ¿qué cosas NO se debe de comer?

En este post encontrarán especificadas las comidas que tienen que mermar o eliminar para así conseguir un estado de salud óptimo y evitar complicaciones.

Alimentos prohibidos:

Carnes grasas y embutidos: cerdo, tocino, salchicha; aves grasosas (pato, ganso), y grasa de animales; carnes procesadas, carnes frías (fiambres), hamburguesas no caseras, pescado enlatado en aceite.

• Carne de pato

Vísceras (hígado, sesos, riñones, corazón, etc.)

Yema de huevo (eliminar o reducir la ingesta a solo 2 por semana dependiendo del caso)

• Nata y crema de leche

Conservas

Quesos duros

Chocolates y dulces

• Alimentos fritos, cocidos o macerados en grasas

Lácteos enteros

• Manteca, mantequilla

• Bollería

• Postres

• Salsas grasas

• Bebidas alcohólicas

• Mayonesa y aderezos con huevo

• Aceites de coco y palma

• Snacks

Mariscos: Langostinos, camarones, ostras o gambas (dependiendo del caso, eliminar o reducir)

• Fruta en almíbar o con azúcar, coco.

• Aguacates y aceitunas

• Frijoles enlatados u horneados con cerdo.

• Jugos de frutas azucaradas.Fuente:nutricion.pro

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