Los edulcorantes o endulzantes artificiales son la alternativa más conocida para reemplazar el azúcar en la dieta de personas que no pueden o no desean consumir el azúcar natural.
Estos productos tienen muy buen aceptación entre personas que llevan estilos de vida saludables, diabéticos, Deportistas y en la industria de alimentos, casi todos los productos envasados de consumo diario contienen edulcorantes.
Debido a esta gran popularidad es que han surgido muchos mitos y creencias alrededor de ellos, tales como:
No engordan.
Verdadero. Tienen un aporta bajo o nulo de calorías por lo cual son perfectos para personas que desena adelgazar y aquellas que desean mantener su peso.
Producen caries.
Falso. Está comprobado que no producen caries.
Aumentan el apetito.
Falso. No aumentan el apetito, al contrario, son una gran ayuda para aquellas personas que quieren hacer dieta sin sacrificar el gusto de las comidas.
Los alimentos y bebidas endulzados con edulcorantes de bajas calorías no causan enfermedades.
Verdadero. No existe relación entre el consumo de edulcorantes y la aparición de enfermedades.
No hay comentarios:
Publicar un comentario