Nutricion-Síntomas de ortorexia

La ortorexia es un trastorno de la alimentación que se caracteriza en una obsesión desmedida por la comida sana, lo que hace que los enfermos eviten las carnes, grasas, alimentos de cultivo que fueron tratados con pesticidas y sustancias artificiales.
Si bien el querer comer bien es algo correcto, no resulta sano cuando esta práctica se va al extremo. Las personas ortoréxicas son estrictas con ellas mismas a tal punto que cuando comen algo fuera de “lo permitido” se autoflajelan con dietas y ayunos lo que se traduce en déficits nutricionales importantes.

Lo grave es que no sustituyen los alimentos “malos” por otros aptos que puedan colmar sus necesidades dietarias, por ello padecen de anemia, falta de vitaminas, oligoelementos y energía.
Síntomas de ortorexia:
Pensar más de 3 horas al día en cómo armar una dieta “sana”.
Mostrar una clara obsesión por lo que comen.
Gastar gran cantidad de dinero en sus alimentos “sanos”
La calidad de los alimentos supera el placer que se siente al comerlos.
Sentimiento de culpa cuando no se sigue el plan alimentario pactado.
Planificación exhaustiva de qué se comerá al día siguiente o durante toda la semana.
Aislamiento de los demás por el modo de alimentarse.
A medida que aumenta la “pseudocalidad” de la dieta, se amedrenta la calidad de vida.